EASIS Brødblanding

EASIS Brødblanding til proteinboller er til deg som ønker å lage dine egne nybakte boller uten store anstrengelser. Bollerne er uten tilsatt sukker og innehåller hele 9,8 protein pr. ferdigbagt bolle. De er lekre og er lette og raske å lage. Alt du trenger å gjøre, er å tilsette gjær og vann.

Brødblanding til boller. Tilsett kun gjær og vann. Høyt proteininnhold.

Slik gjør du det:

1. Løs opp 25 g gjær i 3 1/4 dl lunkent vann og tilsett innholdet i posen.
2. Elt deigen i en mikser i ca. 10 min.
3. La så deigen heve i 20 min.
4. Form deigen til 10 boller og la dem heve tildekket på en stekeplate i 50 min.
5. Stek bollene ved 200°C i ca. 18 min.

Oppbevaring: Tørt og ikke i sollys. Nettoinnhold: 500 g/10 porsjoner (10 boller)

Næringsinnhold	pr. 100 g	Pr. bolle
Energi	1593 kJ / 381 kcal	189 kcal
Fett	10 g	5 g
- herav mættet fedtsyrer	1,7 g
Kulhydrat	48 g	24 g
- heraf sukkerarter	1,1 g
- heraf sukkeralkoholer	<0,5 g
Kostfibre	8,4 g	4,3 g
Protein	20 g	9,8 g
Salt	1,5 g

HVETEMEL, FULLKORNSHVETEMEL, FULLKORNSRUGMEL, potetprotein, solsikkekjerner (4%), HVETEGLUTEN, linfrø, vegetabilsk olje (raps), tørket surdeig (FULLKORNSRUGMEL, melkesyre, gjær, vann, startkultur), salt tilsatt jod, emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer, mono- og diacetylvinsyreestere av mono- og diglyserider av fettsyrer), HVETEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre, amylase) (HVETE). Kan indeholde spor af egg, melk, sesam, soya.