Rødbeteburger med rødbetesalsa
Ingredienser
Slik gjør du:
- Kok ris og quinoa etter anvisning på pakken.
- Stek rødbetene hele på 200 grader i 1 time. Avkjøl dem. Skrell rødbetene og skjær dem i grove skiver.
- Ha dem i en foodprosessor sammen med de andre ingrediensene, og kjør det til en grov farse.
- Form farsen til 2 biffer og la dem hvile i minst en time før de stekes i fettstoff til de er sprø og gylne utenpå. Gi dem ytterligere 10 minutter i 180 grader varm ovn, så de er gjennomstekte.
- Ha de syltede rødbetene i minihakkeren, og kjør dem grovt (spar noen rødbeter til pynt). Bland majones og yoghurt.
- Rist brødene. Smør litt majones på bunnen og legg rødbetestykket, rødbetesalsa, litt ekstra skiver med rødbeter og grønt.
Følgende produkter inngår i oppskriften
Totalt
39,00 kr
Velg alternativer
Rødbeteburger med rødbetesalsa
Salgspris1,00 kr
Normalpris
Relaterede opskrifter
