Hopp til innhold

Handlekurv (0)

Handlekurven din er tom

Vi håper du finner noe du liker

Se alle produkter

Rødbeteburger med rødbetesalsa

2 porsjoner

Ingredienser

Slik gjør du:

  1. Kok ris og quinoa etter anvisning på pakken.
  2. Stek rødbetene hele på 200 grader i 1 time. Avkjøl dem. Skrell rødbetene og skjær dem i grove skiver.
  3. Ha dem i en foodprosessor sammen med de andre ingrediensene, og kjør det til en grov farse.
  4. Form farsen til 2 biffer og la dem hvile i minst en time før de stekes i fettstoff til de er sprø og gylne utenpå. Gi dem ytterligere 10 minutter i 180 grader varm ovn, så de er gjennomstekte.
  5. Ha de syltede rødbetene i minihakkeren, og kjør dem grovt (spar noen rødbeter til pynt). Bland majones og yoghurt.
  6. Rist brødene. Smør litt majones på bunnen og legg rødbetestykket, rødbetesalsa, litt ekstra skiver med rødbeter og grønt.

Følgende produkter inngår i oppskriften

Totalt
39,00 kr