Taco med crunchy torsk og grønt
Ingredienser
Slik gjør du:
- Skjær torsken i 12 mellomstore biter, slik at de passer til en taco. Tilsett fullkornshvetemel, salt og røkt paprika i en bolle og bland godt. Knus chipsen grundig og legg det i en egen bolle. Egget skal også piskes og være i en egen bolle.
- Ha først torsken i blandingen med fullkornshvetemel, deretter over i egget og til slutt i de knuste chipsene.
- Stek den panerte torsken i ovnen på 200 grader (varmluft) i cirka 15 minutter til bitene er gylne.
- Finhakk tomat og rødløk og ha det i en bolle. Tilsett deretter olivenolje i bollen og bland salsaen grundig sammen. Smak til med salt og pepper.
- Skjær opp avokado og kål og gjør lime og cheddarost klar. Bland skyr med EASIS Sweet Chili Saus til en dressing.
- Varm myke tacoer og smør dem med dressingen. Tilsett deretter kål, avokado, panert torsk og salsa i tacoene. Topp med cheddarost, limesaft og evt. chili og koriander.
Næringsinnhold
| Næringsinnhold | pr. 100 g |
| Energi | 737 KJ/ 176 kcal |
| Fett | 6,7 g |
| - herav mættet fedtsyrer | 1,4 g |
| Kulhydrat | 19 g |
| - heraf sukkerarter | 1,5 g |
| - heraf sukkeralkoholer | <0,5 g |
| Kostfibre | 3,4 g |
| Protein | 8,2 g |
| Salt | 0,68 g |
Velg alternativer
