Grillkoteletter med tilbehør
Ingredienser
Slik gjør du:
- Del chilien, fjern frøene og hakk den. Press hvitløken. Rør sammen alle ingrediensene til grillsausen. Pensle sausen på kotelettene og la dem trekke i kjøleskapet.
- Skrubb potetene og kok dem i 5 minutter. De skal ikke være helt møre. Hell vannet av potetene og la dem avkjøles. Sett dem på grillspyd og pensle dem med oljen. Dryss over rosmarin og sett dem til side.
- Skjær squashen i cirka 1 cm tykke skiver og løken i tynne skiver. Kok squash og løk i 2 minutter og hell av vannet. Fordel squash, løk, soltørkede tomater (i små terninger), hakket hvitløk og persille på et stykke aluminiumsfolie. Krydre med salt og pepper og lukk pakken.
- Grill kotelettene i cirka 8 minutter på hver side, til de er gjennomstekt. Krydre dem med salt og pepper. Legg squashpakkene på grillen og la dem grille i 10–12 minutter, til de er gjennomstekt men fortsatt knaser litt. Grill potetspydene i 4–5 minutter på hver side.
Næringsinnhold
| Næringsinnhold | pr. 100 g |
| Energi | 417 kJ/ 100 kcal |
| Fett | 4,3 g |
| - herav mættet fedtsyrer | 1,3 g |
| Kulhydrat | 8,0 g |
| - heraf sukkerarter | 2,1 g |
| - heraf sukkeralkoholer | 1,7 g |
| Kostfibre | 2,0 g |
| Protein | 7,9 g |
| Salt | 0,94 g |
Følgende produkter inngår i oppskriften
Totalt
84,00 kr
Velg alternativer
Grillkoteletter med tilbehør
Salgspris1,00 kr
Normalpris
Relaterede opskrifter
